Specialista informatico di lavoro, ma appassionato di cucina, oltre che cuoco amatoriale e food content creator su tutte le piattaforme social, da Instagram a Tik Tok.
I tartufi al limoncello sono un dolce freddo elegante e profumato, perfetto come fine pasto estivo, che uniscono la cremosità del ...
La crostata ricotta e mascarpone è un dolce cremoso, raffinato e semplice da realizzare. Unisce la friabilità della pasta frolla alla ...
Il Natale ormai è alle porte, è ora di pensare al menu ed agli antipasti di Natale per stupire i nostri cari ed i nostri amici. Questi ...
Eleganti, sfiziosi e facilissimi da preparare: i tramezzini a forma di albero di Natale sono l’idea perfetta per arricchire la tavola ...
Il pan di Spagna vegano è una versione completamente vegetale del classico pan di Spagna, soffice, leggero e perfetto come base per ...
Il tiramisù alla nocciola è una variante golosa del classico dolce italiano. La morbidezza del mascarpone incontra la croccantezza e ...
Il tiramisù con biscotti secchi è un dessert cremoso e facile da preparare, perfetto per una merenda speciale o come fine pasto fresco. ...
Un piatto semplice, marinaro e profondamente radicato nella tradizione della cucina ligure, Il baccalà bollito alla ligure, è una ...
Le Sceblàsti sono fragranti focaccine salate tipiche del Salento. Sono morbide, profumatissime e ricchissime di ingredienti ...
L’orzotto alla salsiccia è un primo piatto rustico, perfetto per le stagioni più fredde. Preparato come un risotto ma con l’orzo ...
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